Au Québec, seule la SAQ est autorisée à
vendre du vin aux consommateurs. Une des
rares
exceptions à cette règle est de passer par
les Agences promotionnelles de vin pour se
procurer des vins offerts en importations privées.
Généralement, les vins proposés en
importation privée par les Agences
promotionnelles le sont en petites quantités
et sont principalement destinés aux
restaurateurs qui cherchent la perle rare,
le vin qu'on ne trouve pas sur les
tablettes, afin d'offrir à leur précieuse
clientèle un choix « exclusif ». Cependant,
sous certaines conditions, ces agences ont
le droit de vendre leurs importations
privées directement aux consommateurs.
À cause de la direction et des changements,
forts peu compréhensibles et pour le moins
douteux, qu'à entrepris la SAQ, il devient
nécessaire de réévaluer notre façon
d'acheter notre vin et de considérer faire
une partie de nos achats en importations
privées. Cependant, le vaste réseau de
distribution de la SAQ restera toujours un
incontournable pour se procurer les vins de tous les
jours
achetés à la dernière minute ou pour se
procurer les, de plus en plus rares, bons
produits disponibles en succursale.
Par contre, pour les produits dont on sait à
l'avance que nous en consommerons plusieurs
bouteilles au cours des prochains mois, ou
encore pour tous les achats de vin de garde,
il sera de plus en plus préférable de se
tourner vers les Agences afin de se procurer
des vins en importations privées. Pourquoi?
Parce que, entre autres choses, la SAQ a
décidé de demander un effort financier
tellement important aux vignerons pour leur
marketing et le paiement de leur espace
tablette dans les succursales, en plus des
profits et taxes qu'ils prélèvent, que seuls
les vignerons qui possèdent d'énormes moyens
financiers,
donc qui produisent beaucoup, ce qui veut
souvent dire à qualité moindre, pourront
avoir des produits pouvant se retrouver sur
les tablettes de la SAQ.
Donc bye bye aux
bons petits vignerons, aux artisans de la
vigne, aux artistes, aux vrais passionnés du
vin, à tous ceux qui croient qu'il est
préférable de mettre son argent dans la
vigne et dans la fabrication du vin plutôt
que dans d'immenses machines marketing. Cela
laisse malheureusement de la place à ceux qui ont besoin
d'afficher des animaux et de belles couleurs
vives sur leurs bouteilles en plus d'essayer
de nous convaincre à coup de milliers de
dollars d'annonces publicitaires que leurs
vins sont bons... quand il suffirait simplement
d'y goûter pour s'en convaincre si c'était
le cas. En résumé, quand le produit est
médiocre il faut pallier avec de l'argent et
de la pub pour le vendre. À moins que je ne
me trompe, le choix de la SAQ semble clair;
l'argent et la pub.
Que vous achetiez vos vins en importations
privées ou dans les succursales SAQ, la SAQ
perçoit toutes ses taxes. Il est donc tout à
fait légal de se procurer des vins en
importations privées auprès des Agences. Il
y a cependant certaines règles qui feront en
sorte de déterminer vos choix. Par exemple,
lorsque vous achetez des vins en
importations privées, les vins doivent être
achetés à la caisse. Il y a des produits
disponibles en caisse de 6 bouteilles et
d'autres en caisse de 12 bouteilles. (Vous
pouvez demander à un copain d'acheter une
caisse avec vous pour diviser votre coût).
Alors, en
tenant compte de certaines règles, je vous
suggère à l'avenir de repenser votre façon d'acheter
vos vins en fonction de vos besoins et en
pensant à vos achats à plus long terme.
Comme je le disais plus haut. les succursales de la SAQ resteront toujours
votre façon principale d'acheter vos vins,
car malgré tout, il reste encore plusieurs
très bons produits disponibles dans les
succursales. Pour les dénicher n'hésitez pas à demander
conseil aux « conseillers en vin » dans les
succursales pour vous aider à séparer les
bons vins des produits de masse moins
réussis. La grande majorité des conseillers
en vin sont formidables et passionnés des
vins. Soyez courtois avec eux, car ils ne
sont pas responsables du
virage qu'a entrepris leur patron et ils en
subissent les inconvénients tout comme vous.
Pour des conseils supplémentaires, lisez les
articles de vos chroniqueurs vins favoris
qui vous guideront dans vos choix.
Alors, si vous avez besoin d'acheter;
- Pour
consommation immédiate où à très brève
échéance
-
Uniquement une bouteille à la fois
Continuer à
vous approvisionner par le réseau des
succursales de la SAQ mais soyez vigilants.
Tandis que si vous prévoyez;
-
Acheter des vins de garde
-
Acheter des produits originaux non
disponibles en succursale
-
Acheter des produits de qualité
supérieure
- Faire
des achats planifier à l'avance
- Faire
des achats à la caisse
Commencer à
considérer faire ces achats directement
via les Agences de vins. C'est simple;
vous
les appelez, donnez votre commande et ils
vous informeront des modalités et délai de
livraison.
Voici un exemple avec les vins rosés qui
feront leur apparition dans les jours à
venir.
Je sais que je vais en boire au moins une
bouteille par semaine ce printemps et cet
été. Alors, pourquoi ne pas en acheter une
caisse tout de suite? Les produits en
importations privées ne sont souvent
disponibles que pour une courte période car
les quantités sont limitées. Alors, si par
bonheur j'ai
découvert un produit que j'aime bien et que
je suis
convaincu de consommer
régulièrement pendant toute la saison
estivale,
autant l'acheter tout de suite et ne pas
risquer
d'en manquer.
Le parfait exemple de ce type
de produit est le rosé offert par le
Vignoble du Loup Blanc propriété du
restaurateur montréalais bien connu, Alain
Rochard. Leur
"Petit chaperon rose 2005"
est un rosé irréprochable offert à un prix
d'aubaine qui fera les joies de vos chaudes
réunions estivales. Pour moi ce sera minimum
1 caisse. L'avantage, est qu'une fois la
caisse à la maison, je n'aurai plus besoin
de courir dans une succursale dès que j'ai besoin d'une bouteille
de bon rosé. Même chose
si des amis arrivent à l'improviste, j'aurai
ma réserve pour l'été.
Certes, ce ne sera pas une adaptation
évidente pour tout le monde, mais il faut
réapprendre à acheter nos vins selon nos
besoins, envisagez une nouvelle façon de
faire et de penser, qui correspond plus à
une nouvelle réalité. Car pour l'instant,
c'est la seule solution pour garantir aux
amateurs de vins de qualités, tels que vous,
un réel choix de produits de qualité à prix
correct. Rappelez-vous toujours que les bons
vins, encore moins les grands vins, n'ont
pas besoin de gros panneaux publicitaires
pour être vendus. Les bons vignerons presque
toujours investir dans les vignobles, dans
la fabrication et dans les hommes et les
femmes qui oeuvrent à nous offrir ce qu'il y
a de mieux. À nous d'en profiter.
Pour vous aider dans vos achats
d'importations privées, le site des Fidèles
de Bacchus ajoutera dorénavant dans leurs recommandations d'achats dans
les
rubriques « coups de coeur » et
« recommandations de vins » des suggestions
d'achats et leurs commentaires sur des vins
offerts en importations privées par les
Agences promotionnelles en vous indiquant
les coordonnées des Agences concernées afin que vous puissiez
communiquer avec eux.
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Pour voir
nos recommandations d'achats en importations
privées,
cliquez-ici.
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