Le principe de la veille oenologique est simple. Si nous découvrons une occasion qui hors de tout doute doit vous être présentée eu égard à la qualité exceptionnelle de ce vin, à son rapport qualité prix et sa disponibilité, nous déclencherons alors une alerte-vin.

Cette alerte-vin vous sera envoyée par courriel et son seul but sera de vous informer quant au produit (nom du vin, millésime, numéro de produit, prix) et quant à la raison pour laquelle ce vin constitue, selon nous, une occasion à ne pas manquer afin que vous puissiez vous le procurer sans tarder.

Des 2,500 vins goûtés chaque année par un professionnel en la matière, plusieurs se démarquent par leurs qualités, mais moins d'une douzaine constitue des produits tout a fait rarissimes méritant un détour rapide par la SAQ. Vous pourrez alors envisager de vous procurer plusieurs de ces bouteilles, car ce type d’aubaine ne reste pas sur les rayonnages plus de quelques jours. Voilà pourquoi nous déclencherons une alerte pour vous inviter à saisir rapidement, vous aussi, cette chance.

Naturellement, ce type d’alerte ne sera pas souvent déclenché. Si un produit n’a pas son pareil, mais qu’il est offert en grande quantité, sur une longue période, il sera simplement affiché dans nos coups de coeur et aucune alerte ne sera alors nécessaire. Par contre, si nous choisissons de lancer une alerte, vous pourrez en conclure que vous devez faire vite pour vous procurer ce produit, car il risque de s'écouler très rapidement vu ses qualités remarquables, sa disponibilité limitée et son rapport qualité-prix incomparable. Peu importe votre province ou votre pays de résidence, nos alertes vins sont pour vous!

Alors, si vous recevez une alerte-vin, appelez la gardienne, déclarez-vous malade, vendez le chien, ou je ne sais quoi... mais courez vite vous procurer ce superbe flacon!

Le service de veille oenologique du réseau Les Fidèles de Bacchus mets deux outils à votre disposition; soit:

• L'alerte vin
  Pour les produits de grande qualité mais offert en petite quantité et qui constitue un excellent rapport-qualité prix.

• La belle Affaire!
  Pour un produit de grande qualité, qui affiche pour une courte période, un rabais exceptionnel ou un ensemble de rabais et promotion, rendant ce produit particulièrement intéressant à ce prix d'aubaine.
  
  Nous serons donc vigilants pour vous, promis!

    ALERTE-VIN        29 novembre 2023 - 11 hrs           

Ribeira Grande,
Dona Julieta 2021

Bien boire à prix doux !

Dans le sud du Portugal, baignée par les eaux bleues de l’Atlantique, la Péninsule de Setúbal donne naissance à des vins à la fois simples et gourmands, tout à fait à l’image de cette cuvée «Ribeira Grande, Dona Julieta 2021». Mais ce qui rend ce vin vraiment intéressant, c’est son accessibilité. Abordable et sans prétention, il invite à des moments de partage et de convivialité. Ce n’est pas un vin de luxe réservé à une élite, il se veut plutôt un plaisir quotidien. Il s’agit d’un vin qui se boit simplement, sans cérémonie, et qui s’adapte à de nombreuses occasions informelles. Alors, que ce soit lors d’un apéritif entre amis, d’un barbecue en famille ou d’une soirée décontractée, ce «Ribeira Grande, Dona Julieta» sera votre meilleur atout pour créer une atmosphère chaleureuse et détendue, et ce, sans vous ruiner... ;-)

Offert autour de 12 $, si vous tenez compte du coût de la bouteille, du bouchon, de l’étiquette, de la mise en bouteille, de la vinification, du personnel qui prend soin des vignes pendant un an, des produits et équipements nécessaires à l’entretien des vignes, des frais d’expédition, des droits d’accises, des taxes et marge de profit de la SAQ, des coûts promotionnels, et de la marge de profit du producteur, il faut admettre que c’est assez étonnant d’obtenir au final un vin de cette qualité à un tel prix. Dans cette gamme de prix, nul n’est tenu à l’impossible, mais ce Ribeira Grande se tire bien d’affaire et figure parmi les meilleures options dans cette catégorie de vins offerts à prix doux. Souple, de bonne amplitude et polyvalent, il révèle des arômes de fruits rouges, noirs, de fruits secs et de café, ponctués de notes épicées et boisées.

Servir à 16 °C. Peut accompagner le poulet grillé à la portugaise, les brochettes de saucisses italiennes, les cheeseburgers sauce BBQ, les côtes levées barbecue, le pain de viande, ou la pizza.
Apogée anticipé: 2023-2025
Cépage: 60% Castelao, 20% Alicante Bouschet, 20% Aragonez
Sucre résiduel: 2,3 g/L - pH: ,  - TA: ,  g/L - Alcool: 14 %
 

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Un service exclusif
du service de veille oenologique du Réseau  Bacchus.

Il y a de ces jours où la chance semble nous coller à la peau. Comme si les planètes étaient alignées et qu’une conjoncture d’événements nous permettait de poser des gestes heureux.

Et bien, c’est ce que le service de veille oenologique du Réseau Bacchus fera pour vous avec « La Belle Affaire ». Lorsque un vin, toujours d’une qualité supérieure, fera l’objet d’un rabais exceptionnel, ou d’un ensemble de promotions et de rabais qui se chevauchent pendant quelques jours, vous permettant ainsi de combiner plusieurs rabais pour ce même produit, nous vous en aviserons alors immédiatement grâce à ce courriel « La Belle Affaire ».

Revenez nous voir régulièrement pour découvrir notre prochaine "Belle affaire" !