Le principe de la veille oenologique est simple. Si nous découvrons une occasion qui hors de tout doute doit vous être présentée eu égard à la qualité exceptionnelle de ce vin, à son rapport qualité prix et sa disponibilité, nous déclencherons alors une alerte-vin.

Cette alerte-vin vous sera envoyée par courriel et son seul but sera de vous informer quant au produit (nom du vin, millésime, numéro de produit, prix) et quant à la raison pour laquelle ce vin constitue, selon nous, une occasion à ne pas manquer afin que vous puissiez vous le procurer sans tarder.

Des 2,500 vins goûtés chaque année par un professionnel en la matière, plusieurs se démarquent par leurs qualités, mais moins d'une douzaine constitue des produits tout a fait rarissimes méritant un détour rapide par la SAQ. Vous pourrez alors envisager de vous procurer plusieurs de ces bouteilles, car ce type d’aubaine ne reste pas sur les rayonnages plus de quelques jours. Voilà pourquoi nous déclencherons une alerte pour vous inviter à saisir rapidement, vous aussi, cette chance.

Naturellement, ce type d’alerte ne sera pas souvent déclenché. Si un produit n’a pas son pareil, mais qu’il est offert en grande quantité, sur une longue période, il sera simplement affiché dans nos coups de coeur et aucune alerte ne sera alors nécessaire. Par contre, si nous choisissons de lancer une alerte, vous pourrez en conclure que vous devez faire vite pour vous procurer ce produit, car il risque de s'écouler très rapidement vu ses qualités remarquables, sa disponibilité limitée et son rapport qualité-prix incomparable.

Le service de veille oenologique du réseau Les Fidèles de Bacchus mets deux outis à votre disposition; soit:

• L'alerte vin
  Pour les produits de grande qualité mais offert en petite quantité et qui constitue un excellent rapport-qualité prix.

• La belle Affaire!
  Pour un produit de grande qualité, qui affiche pour une courte période, un rabais ou un ensemble de rabais et promotion, rendant ce produit particulièrement intéressant à ce prix d'aubaine.
  
  Nous serons donc vigilants pour vous, promis!
   

Un nouveau service exclusif par le service de veille oenologique du Réseau Les Fidèles de Bacchus.

Il y a de ces jours où la chance semble nous coller à la peau. Comme si les planètes étaient alignées et qu'une conjoncture d'événements nous permettait de poser des gestes heureux.

Et bien, c'est ce que le service de veille oenologique du Réseau Les Fidèles de Bacchus fera pour vous avec ce nouveau service « La Belle Affaire ». Lorsque un vin, toujours d'une qualité supérieure, fera l'objet d'un ensemble de promotions ou de rabais qui se chevauchent pendant quelques jours, vous permettant ainsi de combiner plusieurs rabais pour ce même produit, nous vous en aviserons alors immédiatement grâce à ce courriel « La Belle Affaire ».

Voici donc notre première « Belle Affaire » de la saison, idéale pour le week-end de la fête des Mères; le rosé Domaine du Vieil Aven 2009, un Tavel structuré et délectable...

Dates où ces rabais et promotions sont en vigueur: 8 et 9 mai 2010

Domaine du Vieil Aven 2009
Vallée du Rhône, France / Tavel AOC / code: 00640193
Prix régulier: 19.90 $,
moins rabais circulaire SAQ 1.50 $ = 18.40
moins promotion SAQ de 15% sur les rosés les 8 et 9 mai = 15.65 $

plus d'infos sur le produit---->>
 

Région: Murcia, Espagne

Voici l'exemple typique du vin qu'il ne faut pas manquer. Le 2006 et le 2007 était particulièrement bien fait, et même si La Bodega Luzon m'impressionne toujours par la qualité de leurs vins, cette fois, avec cette cuvée « Luzon 2008 », ça devient un exploit. Un vin sous la barre des 15 $ qui offre un tel raffinement et une complexité à faire rougir de honte des vins deux fois plus cher, c'est assez saisissant. Je vous le dis tout de go, si vous cherchez un vin espagnol sous la barre des 15 $, il vous sera impossible de trouver mieux. En effet, ce rouge hispanique, à la personnalité bien affirmée, déploie une panoplie d'arômes rappelant les fruits noirs mûrs écrasés, la réglisse, les épices, le poivre et la vanille. En bouche, le vin est juteux, débordant de fruits, structuré et équilibré, pourvu de jolis tanins mûrs et de flaveurs persistantes qui se terminent sur une finale puissante de bonne longueur. Bref un superbe vin, bâti pour accompagner de bons repas épicés.

Dégourdir en carafe 15 minutes. Escortera de belle façon les côtes levées barbecue, la cuisine mexicaine épicée, le T-bone grillé aux épices à steak, ou les brochettes d'agneau sauce teriyaki.

Apogée anticipé: 2009-2012
Cépages: 65% Monastrell, 35% Syrah.